La cave
nomade

La cave nomade des Vins Célestes vous propose une sélection exigeante de vins vivants chinés au gré des rencontres dans le vignoble : des vignes conduites en bio ou en biodynamie et des artisans vignerons n’ayant pas recours aux intrants ni aux manipulations oenologiques au chai et très peu au soufre, voire pas du tout, à la mise en bouteille. Des vins libres exprimant en toute transparence la singularité de leur terroir et d’un millésime.
Cave nomade sur les marches a Annecy

Les marchés
hebdomadaires

Tout au long de la semaine, retrouvez la cave nomade et sa sélection de vins vivants sur les marchés de Haute-Savoie :

  • Mardi : Saint-Julien-en-Genevois, Place de la Mairie, de 16h à 20h : Caviste & buvette du marché
  • Mercredi : Annecy-le-Vieux, Rue des Pommaries, de 8h à 12h30
  • Jeudi : Archamps, Place de l’Église, de 16h à 20h : Caviste & buvette du marché
  • Vendredi : Annecy, vieille ville, place Sainte Claire de 8h à 12h30
  • Samedi : Annecy, boulevard Taine, de 8h à 13h : Caviste & buvette du marché
Sans oublier un service attentionné pour vous faciliter la vie !
  • Livraison sur le bassin annécien offerte à partir de 90 euros d’achat (conditions disponibles sur demande)
  • Idée cadeau : de jolis coffrets découverte sur-mesure.
  • Chaque semaine, dégustation gratuite des nouvelles références
  • Des vins sains à prix juste et démocratique
  • Plus de 100 références de toute la France et de l’Europe entière

Retrouvez l’actualité la cave nomade sur Facebook.

Créez
l’évènement

Vous organisez une réception et vous souhaitez marquer les esprits de vos convives : la charmante caravane rétro des Vins Célestes peut être privatisée pour vos évènements.

  • Mariages
  • Anniversaires
  • Évènements promotionnels
  • Ateliers de dégustation
  • Marchés de producteurs
  • Festivals et autres évènements culturels

Un concept original et convivial pour personnaliser votre réception.

Pour plus d’informations, vous pouvez également télécharger les questions fréquentes sur les prestations ici.

Service
vins et traiteur

Dans le cadre de vos évènements en partenariat avec Les Vins Célestes, vous pouvez bénéficier du service sur mesure « Vins et traiteur ».

Je vous conseille dans le choix des vins pour votre réception et je suis en relation avec de talentueux traiteurs qui travaillent dans le même esprit que Les Vins Célestes : circuits courts, produits locaux, de saison et le plus souvent bios.

 

Offre pour les professionnels
de la restauration

Vous entendez probablement parler de plus en plus fréquemment des « vins vivants » (ou « vins naturels »). Cette tendance de fond qui s’installe dans le paysage viticole français et international promeut la viticulture biologique ou biodynamique ainsi qu’une approche du métier volontairement peu interventionniste, proscrivant l’utilisation d’additifs chimiques. Je serais heureux de vous accompagner dans une meilleure lecture de ces vins : comprendre leurs arômes singuliers, expression des saisons et des lieux, découvrir les différentes méthodes de vinification ou encore les accords possibles avec votre carte.

Doué d’une sensibilité toute particulière pour les accords culinaires avec ma sélection de vins et bénéficiant d’un solide réseau de vignerons talentueux reconnus dans le milieu de la gastronomie, je vous propose mes services pour élaborer avec vous tout ou partie de votre carte des vins.

VOTRE ÉVÈNEMENT

N’hésitez pas à me contacter afin d’organiser votre évènement privé ou professionnel. Je serais enchanté de vous présenter la cave nomade et vous accompagner dans la sélection des vins pour votre réception !

 Contactez Sébastien au +33 (0)6 89 88 15 59 ou via le formulaire au lien ci-dessous